世界500強-中誠信全球榜發布2020中國速凍食品十大品牌，安井上榜

2020-05-14

　　日前，世界500強發布者《中誠信》全球榜發布“2020中國速凍食品十大品牌”候選名單，安井等100家速凍食品行業知名品牌入圍候選。經浙江禾晨AAA信用評級信息核查，大美無度大數據品牌指數演算，2020年5月14日，安井中誠信品牌指數7993.66，通過“2020中國速凍食品十大品牌”驗證，中誠信全球榜現予公告。

　　世界500強-中誠信全球榜動態發布創始人魏義光指出，隨著生活節奏的加快，以及消費觀念的轉變，中國速凍食品行業進入快速發展期，整體市場規模持續壯大，速凍面米制品、速凍火鍋料制品等細分品類保持強勁增長勢頭。在市場競爭明顯加劇的同時，品牌集中度不斷提升，行業轉型升級步伐進一步加快，品牌化、高端化成為新的發展趨勢。

　　據中誠信品牌實驗室數據顯示，我國速凍食品市場規模在2016年就已經突破千億大關，2019年達到1500億左右。在疫情期間，受到消費升級、居家隔離等因素的影響，安井、三全、思念等頭部速凍品牌銷量大增，速凍食品和方便食品等相關品類紛紛進入爆發期。

　　特別是受益于疫情期間家庭內就餐頻次的提高，速凍食品需求量逆勢增長。1月24日到2月20日期間，天貓平臺海鮮丸類總銷量同比增1675%，水餃、餛燉類總銷量同比增78%，即食火鍋總銷量同比增144%，肉制品總銷量同比增264%。在進一步提升速凍食品消費體驗，促進家庭消費者對速凍食品消費習慣形成的同時，也加劇了行業新一輪洗牌。

　　作為國內速凍食品行業龍頭，安井食品深耕速凍食品行業近二十年，已經由最初的速凍食品經銷，發展為主要從事火鍋料制品、面米制品與菜肴制品等速凍食品研發、生產和銷售的大型食品集團，是行業內產品線較為豐富的企業之一。面對近年來消費升級的趨勢，安井食品以“三劍合璧，餐飲發力”為經營策略，打造三大產品線：速凍火鍋料制品、速凍面米制品和速凍菜肴制品。2018年推出“丸之尊”和“凍品先生”，分別定位高端化和餐飲食材，2019年推出鎖鮮裝系列，主攻中高端家庭消費市場，以多元產品矩陣應對市場需求。

　　其中，“凍品先生”聚焦餐飲渠道市場，采取OEM形式運作。目前主要涉及天婦羅魚、天婦羅蝦、香炸藕條、虎皮鵪鶉蛋等速凍菜肴制品，一經推出便熱銷市場。據財報顯示，2019年安井食品營業收入52.67億元，同比增長23.66%，凈利潤3.73億元，同比增長38.14%。其中，菜肴制品營業收入達到5.5億元，同比增長38.13%，正在成為公司新的增長動力。

　　值得注意的是，疫情期間安井食品積極調整營銷戰略層次，線上線下雙重發力觸達消費人群，全方位提升品牌影響力和美譽度。2020年第一季度業績逆勢上揚，實現營業收入12.78億，同比增長16.63%，凈利潤0.88億，同比增長35.33%。其中，來自京東、每日優鮮、天貓等平臺的電商營業收入1020.52萬元，同比增長114.60%，達到去年全年的三分之一。

　　未來一段時期，隨著行業進入精耕時代，市場份額將進一步向安井等頭部品牌集中，行業洗牌也進一步加速。此外，隨著餐飲行業連鎖化和標準化趨勢日益明顯，海底撈、西貝等新式快餐連鎖紛紛加入到集中采購的行列，速凍食品將成為最為受益的上游行業之一。

　　目前，B端餐飲市場成為新的風口，速凍食品在火鍋賽道，以及麻辣燙、燒烤、冒菜、速食便當等餐飲形態中使用廣泛，其他領域滲透率還有較大的提升空間。借此契機，有望帶動速凍行業出現若干家大型供應商公司。特別是隨著國內冷鏈基礎設施建設逐步完善，速凍食品賽道將迎來新一輪發展機遇，有望成為食品行業最具競爭力的領域。

世界500強-中誠信全球榜候選2020中國速凍食品十大品牌

序號	企業（品牌）
1	河南雙匯投資發展股份有限公司
2	河南眾品食業股份有限公司
3	上海國福龍鳳食品有限公司
4	大連三島食品有限公司
5	好當家集團有限公司
6	河南伊賽牛肉股份有限公司
7	三全食品股份有限公司
8	山東龍大肉食品股份有限公司
9	山東得利斯食品股份有限公司
10	無錫華順民生食品有限公司
11	北京千喜鶴食品有限公司
12	正大食品（襄陽）有限公司
13	天人果汁集團股份有限公司
14	山東鳳祥食品發展有限公司
15	安徽寶迪肉類食品有限公司
16	鶴壁市永達食品有限公司
17	山東日冷食品有限公司
18	江蘇益客食品集團股份有限公司
19	盈豐食品股份有限公司
20	廣州酒家集團利口福食品有限公司
21	云南嘉華食品有限公司
22	日照阿掖山水產食品有限公司
23	臨沂新程金鑼肉制品集團有限公司
24	河北馬大姐食品有限公司
25	浙江華統肉制品股份有限公司
26	廈門惠爾康食品有限公司
27	四川茂華食品有限公司
28	黑龍江北三峽食品有限公司
29	河南科迪速凍食品有限公司
30	杭州唯新食品有限公司
31	廣州南聯航空食品有限公司
32	黑龍江恒陽牛業有限責任公司
33	青島田潤食品有限公司
34	吉林卓越實業股份有限公司
35	福建正大食品有限公司
36	河南省志元食品有限公司
37	漳州天福茶業有限公司
38	天津南僑食品有限公司
39	蓬萊民和食品有限公司
40	石家莊市惠康食品有限公司
41	臨沂江泉肉制品有限公司
42	龍江元盛食品有限公司
43	東山騰新食品有限公司
44	青島益和興食品有限公司
45	麥趣爾集團股份有限公司
46	山東恒寶食品集團有限公司
47	山東惠發食品股份有限公司
48	沈陽耘墾牧業有限公司
49	河南永達清真食品有限公司
50	漯河萬中禽業加工有限公司